九江传统文化沙龙首期话素食

       4月18日晚，“九江传统文化沙龙--素食健康创新趋势”在九江市宏达五金城举办。沙龙邀请九江市中医院专家工作站专家、主任中医师、全国名老中医、江西省中医师承指导老师、江西中医药大学教授、硕士生导师丁德秭担任特邀嘉宾，邀请九江市传统文化研究会会长胡克琼，九江市传统文化研究会秘书长周万里，九江龙门健康产业研发中心邵友明总经理、九江天隆素香素食自助餐厅董事长郝月琴等嘉宾，与20余位素食爱好者围绕中医的素食主张、中华传统文化的素食精神、素食有益健康实践及素食企业创新等话题展开互动讨论，旨在向市民推广素食，养成健康的饮食习惯，为健康九江出力。

    丁德秭教授发表主旨演讲，他回顾了中医关于素食的历史，在古代中医经典《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《千金方》对素食都有专门论述。古代名医孙思邈、喻嘉言等都是全素食实践者，并且长寿，都活了100多岁。对于为什么要吃素食，丁教授结合自己的素食经历和从医几十年的素食实践，从中西方饮食习惯的对比，告诫人们不要“笑眯眯地害了自己”，要停止伤害自己，养成健康的饮食习惯，要明白素食更健康。

    九江市传统文化研究会会长胡克琼结合自身素食多年的受益，现身说法，告诉人们素食可以调理身体，改变身体很多亚健康的状况。她通过自身养育孩子的经历，提出素食孩子的身体素质、智慧将优于荤食孩子的观点，向广大女性朋友推荐“准妈妈”素食将能够获得一个更健康的“素宝宝”。

    九江市传统文化研究会秘书长周万里在发言中介绍了中华文化的素食传统。他指出从古代孝期和重大祭祀活动的斋戒，到孔子主张的斋戒与仁爱精神，从古代初一十五食素到古代经典《周礼》、《礼记》、《吕氏春秋》、《黄帝内经》等对素食的论述，我们都可以明白，素食不仅可以有益于身体的健康，更可以培养我们有一颗仁爱之心。

    九江龙门健康产业研发中心邵友明总经理介绍，龙门健康产业将从素食早餐着手，围绕市民饮食健康、营养均衡科技攻关，让素食进入千家万户，造福九江人民。

    九江天隆素香素食自助餐厅董事长郝月琴回顾了天隆素香的发展缘起，结合自身素食对身体健康的益处，以及从事素食产业的体会，呼吁社会公益组织一起来参与素食推广，让素食能够造福更多的家庭。

    20余位素食爱好者参与了沙龙，并围绕如何吃素、如何动员家人吃素、素食对身体康复的益处等与嘉宾展开了积极讨论。大家一致认为，这种传统文化沙龙主题明确，形式活跃，与人们的生活健康息息相关，是一种很好的传统文化弘扬的形式。

    本次沙龙活动由九江市传统文化研究会主办，九江龙门健康产业研发中心承办。九江市传统文化研究会副会长、仁德学堂创办人古逸轩担任主持人，九江市新双龙广告装饰有限公司全程策划。九江天隆素香、西园素养生活馆、皇庭东林精舍素食、大地和风素食、庐山市雨花斋、更行科技、九江明道学堂、九江仁德学堂、阿甘-TOP摄影、德信摄影传媒工作室、谷濂泉、龙武体育文化发展有限公司等机构给以大力支持。